Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Закрыть нельзя модернизировать? Пал главный аргумент чиновников за закрытие молочных кухонь!

Пермский Минздрав пригласили перенимать передовой опыт сохранения молочных кухонь в Нижнем Новгороде
28 декабря 2016г. в Министерство здравоохранения Пермского края состоялся долгожданный круглый стол представителей общественности и Министерства здравоохранения о проблеме сохранения молочных кухонь в Перми.

Напомню, что 19 октября 2015 года Минздрав Пермского края выпустил приказ, согласно которому с 1 января 2016 года все молочные кухни Пермского края, которые выпускали кефир и творог для детского питания, и обеспечивали этой продукцией детей до 3-х лет, должны были быть  закрыты. Обеспечение детским питанием должно было перейти на раздачу сухих молочных смесей и каш. Этот приказ вызвал бурю возмущения среди родительского сообщества.

Инициативная группа родителей организовала сбор подписей против закрытия молочных кухонь и в кратчайший срок предоставила Минздраву 7,5 тысяч подписей под протестным письмом. Врачи, ученые-педиатры и сотрудники кухонь поддержали родителей и аргументированно доказали в пермских изданиях ложность разрушительной логики пермского Минздрава: оказалось, что его действия по ликвидации специального кисломолочного питания приведут к вспышке заболеваний детей, связанной с неправильным питанием, неправильно сформированным иммунитетом, аллергическими и другими заболеваниями. А после того как пермское отделение Родительского всероссийского сопротивления заявило протестный пикет, Минздрав был вынужден отменить свой приказ, и 3 ноября объявил, что сформирует рабочую группу из членов родительского сообщества с которой регулярно будет проводить обсуждения обеспечения семей детским питанием.
Collapse )

Молочные кухни и иностранные интересы

В юбилейном 30-м выпуске газеты  «Суть времени - Пермь», выход которого мы будем отмечать в эту субботу, вышло моё расследование о том как за попыткой закрыть молочные кухни в Перми вероятнее всего стоят интересы транснациональной компании:

Работа родительской общественности по сохранению молочных кухонь в Перми продолжается. Блицкриг пермских властей не удался, и по прошествии времени аргументы чиновников начинают подвергаться всё большей критике. Картина, которую изначально рисовали чиновники и согласно которой якобы все авторитетные специалисты и эксперты поддерживают отказ от устаревших молочных кухонь, размывается, и из-под неё проступают черты совсем другого проекта.
Collapse )

Приказано молочные кухни уничтожить? Добивают советскую социалку

Мы с Алексеем Мазуров - председателем пермского отделения РВС один за другим дали комментарии в Накануне.ру по поводу планирующегося закрытия молочных в Перми. Мой комментарий:

Считаем, что это продолжение неолиберальной политики по отказу государства от его социальных функций, от наследия советской социалки, которые уже привели к значительному росту смертности в результат реформ здравоохранения. Многие педиатры и родители с опытом говорят, что ни современные продукты в обычных магазинах с добавлением консервантов, ни сухие консервированные смеси не могут заменить продукции молочных кухонь со сроком годности – сутки. Отказ от молочных кухонь может привести к аллергизации и повышения случаев заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей. Можно отметить, что в Москве и Московской области молочные кухни благополучно работают, предлагают также и пюре, соки и каши, но не взамен, а дополнительно к основной продукции.

Collapse )